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翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇

来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图

今天是巧克力控的福音!一口爆浆的巧克力曲奇,酥酥软软,忍住口水做起来!

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翻译自@-肥猪猪的日常

用料  

黄油 200克
细砂糖 55克
鸡蛋 2个
可可粉 70克
低筋面粉 240克
泡打粉 8克
牛奶 17克
巧克力榛子酱 适量
海盐 装饰调味用

翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法  

  1. 黄油室温软化,加细砂糖打蛋器搅打均匀

    翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图 第2张
  2. 筛入可可粉、低筋面粉、泡打粉,大致拌一下

    翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶混合均匀,曲奇面糊就做好了

    翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图 第4张
  4. 巧克力榛子酱装裱花袋

    翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图 第5张
  5. 挤入小半圆模具,冷冻2小时以上

    翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图 第6张
  6. 取面团35克,包入冻好的夹心

    翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图 第7张
  7. 整理好形状摆入烤盘

    翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图 第8张
  8. 撒海盐(当然也可不撒)

    翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图 第9张
  9. 放入预热好的烤箱180度烤10分钟

    翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图 第10张
  10. 每一个都超有食欲

    翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图 第11张
  11. 巧克力控一定要做!

    翻译菜谱|巧克力爆浆曲奇的做法步骤图 第12张

小贴士

本方可做12个曲奇

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