烤箱锅盔
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家附近开了家安徽面馆。那里的锅盔挺好吃，老公经常夜宵去吃，于是我就想自己动手做做
用料
| 面粉 | 80克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 适量 |
| 色拉油 | 20克 |
| 肉馅: | |
| 三层肉 | 1块 |
| 老抽 | 2勺 |
| 葱 | 适量 |
| 馅料，盐和五香粉 | 适量 |
烤箱锅盔的做法
酵母，色拉油，面粉和水放一起和，油再留一点
![烤箱锅盔的做法步骤图，烤箱锅盔怎么做好吃 第2张]( "烤箱锅盔的做法步骤图，烤箱锅盔怎么做好吃 第2张")
碗里摸点油进行发酵
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肉除去皮，剩下的剁碎，葱切碎，加馅料，搅拌均匀备用
![烤箱锅盔的做法步骤图，烤箱锅盔怎么做好吃 第4张]( "烤箱锅盔的做法步骤图，烤箱锅盔怎么做好吃 第4张")
发好的面再揉一揉，排气，分成等量的小块，像包包子一样，把肉包进去，放置几分钟，封口需要包好，以免待会会破洞
将包好肉的面用擀面杖擀平，可以轻轻拉长，注意最好不要擀破，烤箱210度预热3分钟。烤盘中铺上锡纸，抹一层油，擀好的饼放上去，再饼上抹点油，烤箱210度烤10-20分钟左右，喜欢芝麻的可以再上面撒上芝麻
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成品
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