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布丁塔

来源:菜肴屋 阅读:1.32W 次
布丁塔的做法步骤图,布丁塔怎么做好吃

用料  

150克 稀奶油3颗鸡蛋(约53-63克)
低筋面粉 170克
糖粉 60克
黄油 50克
炼乳 50克

布丁的做法  

  1. 1 将稀奶油、2颗鸡蛋和炼乳放入主锅,以
    10秒/速度4混合,倒入碗内备用。

    布丁塔的做法步骤图,布丁塔怎么做好吃 第2张
  2. 2 将黄油、细砂糖、1颗鸡蛋和低筋面粉放入主锅,以40秒/速度4混合。
    3 预热烤箱至160℃。
    4 将面团分成6等份,揉成球状,按压成厚约0.2厘米薄饼状,放入六连杯子蛋糕模具(单个直径约6厘米),轻轻按压,按此步骤完成全部面团,把六连杯子蛋糕模具放在烤盘上备用。
    5 倒入稀奶油混合物,放入烤箱烘烤约35分钟,戴上防烫硅胶手套取出,冷却后脱模
    享用。

    布丁塔的做法步骤图,布丁塔怎么做好吃 第3张
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