亚麻籽芝士餐包
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亚麻籽营养健康 面团里加上妙可蓝多奶油芝士 相较于普通面包,它含有更加丰富的矿物质、纤维质和维生素 芝士的奶香风味浓郁
用料
高筋面粉500 | 克 |
盐5 | 克 |
酵母3 | 克 |
水260 | g克 |
妙可蓝多奶油奶酪 | 单个30克 |
亚麻籽 | 120克 |
亚麻籽芝士餐包的做法
1将所有的原料搅拌在一起,除亚麻籽外 揉成均匀的面团
2添加亚麻籽 搅拌均匀即可 一次发酵后,分割,滚圆,松弛25分钟 包上奶油芝士 表面粘亚麻籽 再次醒发
醒发至1.5倍大小 即可烘烘烤 上火230下火190 12分钟即可
成品图
小贴士
奶油奶酪 可添加少许白糖调味 500g奶油芝士 90g砂糖
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