澳洲原切肉眼牛排
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用料
牛排 | 1块 |
黑胡椒 | 1勺 |
橄榄油 | 1勺 |
孜然 | 1勺 |
小青柠 | 3个 |
玉米 | 1个 |
土豆 | 1个 |
澳洲原切肉眼牛排的做法
平底锅加油放入牛排两面都过下油。然后加料酒去腥,加生抽提味。小火煎炸,肉变色以后加黑胡椒粉和孜然粉,两面继续翻煎。
玉米切块,土豆一切两半。放在水里煮熟。玉米、土豆也可以涂橄榄油、加孜然和黑胡椒粉放在烤箱里边烤。用时会比较长。
个人比较喜欢吃偏水的玉米和土豆。
出锅摆盘,开心!
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