烤年糕(豆沙奶糕)
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家人爱吃
用料
鸡蛋 | 2个 |
糯米粉 | 300g |
牛奶 | 250g |
糖 | 55g |
黄油 | 80g |
泡打粉 | 10g |
豆沙馅 | 若干 |
淡奶油 | 150g |
烤年糕(豆沙奶糕)的做法
把鸡蛋、牛奶、糖、黄油,淡奶油搅拌混合拌匀
把糯米粉和泡打粉过筛放入,搅拌均匀
倒一半入烤盘,放入豆沙馅(我用的是网上买的做月饼用的豆沙馅);再把剩余的倒入烤盘,让豆沙馅沉入下面
放入烤箱,180度烤40分钟,好吃的奶糕就好了
切块装盒
小贴士
豆沙馅可以根据自己喜好放多放少;也可以换其他
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