烤年糕（葡萄干年糕）
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备忘录📕
简单易做
用6寸的蛋糕模，
烤出来厚度比较喜欢，
Q弹～
放葡萄干、蔓越莓、蜜豆、坚果都可以。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 140克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 糯米粉 | 160克 |
| 葡萄干 | 适量 |
烤年糕（葡萄干年糕）的做法
牛奶、油、鸡蛋、白糖混合搅拌均匀，筛入糯米粉、泡打粉混合搅拌均匀。放入葡萄干。
![烤年糕（葡萄干年糕）的做法步骤图 第2张]( "烤年糕（葡萄干年糕）的做法步骤图 第2张")
烤箱190度预热，中下层，35分钟。
![烤年糕（葡萄干年糕）的做法步骤图 第3张]( "烤年糕（葡萄干年糕）的做法步骤图 第3张")
以前用8寸的模具烤出来比较薄，这次用6寸模具烤出来有一定的厚度。我喜欢😘
![烤年糕（葡萄干年糕）的做法步骤图 第4张]( "烤年糕（葡萄干年糕）的做法步骤图 第4张")
今日早餐
![烤年糕（葡萄干年糕）的做法步骤图 第5张]( "烤年糕（葡萄干年糕）的做法步骤图 第5张")
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