飘香花生小小酥

这款花生酥，简单的四种食材，好记的配方，一口一个，浓郁的花生味儿，酥、香、甜，对于一个花生控来说真心停不下来啊~

用料  

飘香花生小小酥的做法  

1. 原材料称重。

2. 用料理机把花生米磨成粗粉状。（磨细了会出油，粘在料理机上）

3. 筛入面粉，加入糖粉（我是用白砂糖磨的）

4. 加入花生油，搅拌均匀。

5. 分成大小均匀的剂子（13克左右），搓圆，按成圆饼状。
   （可以用个量勺，挖一勺稍搓下，烤熟会更酥）

6. 每一个都嵌入半粒花生米。然后刷上蛋黄液。

7. 放入预热好的烤箱。170-180度烤15至18分钟。（按自家烤箱的脾气，表面上色，微黄就可）

8. 出炉，晾凉~
   太香了，忍不住吃了仨😂

小贴士

我用的花生米是原来烤熟的。