只需简单两步,就可用可可粉来自制巧克力
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用料
可可粉 | 75克 |
椰子油 | 75克 |
水怡 | 40克 |
只需简单两步,就可用可可粉来自制巧克力的做法
将75克椰子油融化至液体状态。
75克可可粉分几次加进去。
每次融合后再加下一次可可粉。
最后搅拌均匀。
倒入40克水怡。
加入水怡后质地会很浓稠了,这时可用刮刀操作。
用小勺子一点一点的装入硅胶模具中,放冰箱冷冻两小时。
冻好后脱模即可(一定要用硅胶模具,比较好脱模。)
只需简单两步,就可用可可粉来自制巧克力。
超级简单,适合烘焙使用。
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