亚麻籽轻薄脆 减脂低热量无油无糖骗嘴巴的小零食

家里不记得什么时候囤的亚麻籽粉，亚麻籽粒。
健康，绿色！

怎么吃不太确定，烤个小超薄脆。可以放比较久，随手吃。

要有个烤箱/空气炸锅，擀面杖，烘焙纸。

没用任何油，也没加糖。用料极简。亚麻籽和水。

还有什么吃法啊？能好吃的方法

用料  

亚麻籽轻薄脆 减脂低热量无油无糖骗嘴巴的小零食的做法  

1. 80g
   必须用比较多的粉，有破壁机的可以自己打粉。
   部分粉可以用原粒的亚麻籽替代，薄脆更好看，口感丰富些。

2. 调味的部分
   摸摸你的柜子、抽屉。我用了点胡椒粉，小茴香孜然切切碎

3. 盐。如图所示的量 x 2

4. 简单活匀干粉
   分两三次，加入60g水，活成这样的糊。还挺干的，没什么流动性

5. 清出一块台面，拉出烘焙纸，撕出两张。
   一张折小一圈，另一张保住小圈那张折起来。
   大概是20cm x 40 cm。根据你烤箱的大小调整，别超出宽度。纸折大一些，方便擀的更薄

6. 随意的把亚麻糊团堆在小号纸上

7. 大号纸盖住，包上四遍
   然后开始用擀面杖吧
   从中间向四边
   开始的各种不连续都没关系，慢慢擀一下就能连上
   

8. 差不多擀好了，尽量薄，厚度均匀
   边角不用太精致

9. 揭开烘焙纸小心别破碎。面糊糊平层不动，烘焙纸反折着用手拉开。

10. 刀大慨切切分割下喜欢的大小形状

11. 烘焙纸直接垫着放进烤箱
    我用的是个小小简单烤箱…
    面糊层大很多，就厨房剪刀分成几块，分次烤就好
    
    160度12-15分钟
    根据你的烤箱微调，多尝试

12. 这就是180度18分钟烤糊烤黑的失败品，积累到了宝贵经验！

13. 出品！随手掰成小块容易吃

14. 很薄挺脆的
    很…健康的味道！

15. 真无油无盐极简！
    （于是没有美拉得反应，没有脂肪香气）

小贴士

小心烤箱温度时间