圣诞帽子蛋糕
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圣诞帽子蛋糕。
用料
金龙鱼低筋粉 | 60克 |
鸡蛋 | 3个 |
玉米油 | 30克 |
牛奶 | 40克 |
糖 | 50克 |
淡奶油 | 400克 |
糖 | 40克 |
圣诞帽子蛋糕的做法
玉米油➕牛奶
玉米油和牛奶拌好加入面粉。(最近面粉都不晒。直接加入)
拌好加蛋黄
拌好这样
蛋白加入糖打发
这样打好了。
加入蛋糕糊拌好
我准备3个模具。6+5+4.烤箱开150上下火烤20-25分钟
脱模
硬板上涂奶油稳定
先放6寸
➕5寸
一层一层叠上去
抹面
薄透明片修补一下
帽子球。
选自己喜欢花嘴
下面挤花型
奶油里面加几点红丝绒。球弄红色
弄点糖珠
看看白色不好看。就从新做加红丝绒。又弄一次
晚上拍不好看
小贴士
奶油可以加奶酪更好吃
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