巴斯克(马壮实版)
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
用料
| 奶油奶酪 | 350克 |
| 鸡蛋 | 3个(蛋黄2个，全蛋1个) |
| 细砂糖 | 90克(可减到80) |
| 淡奶油 | 150克 |
| 模具 | 6寸戚风个 |
| 低筋面粉 | 10克 |
巴斯克(马壮实版)的做法
1.软化奶油奶酪
2.加入糖拌匀3.加入室温鸡蛋液
4.加入淡奶油5.加入过筛面粉
6.液体过筛烤箱温度230-240，烤制25-28分钟，不能超过30分钟
小贴士
1.奶油奶酪可以进微波炉叮1分钟左右
2.常温晾一小时后后再进冰箱冷藏，可以有一点流心
3.温度230-240，时间25-28分钟，不要超过30分钟
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