馈赠给你很多肉的油

没啥故事，就是想吃肉了，然后看小红书做的。

用料  

馈赠给你很多肉的油的做法  

1. 五花肉切成大长条。

2. 锅中放入水、肉、葱、生姜、大料、花椒、料酒，煮20分钟

3. 煮好捞出肉。

4. 切的时候，不能把皮切断，一定要连着。

5. 一勺生抽，一勺蚝油，一勺盐，一勺鸡精，一勺13香，一勺孜然粉。

6. 搅拌。

7. 调料每个肉缝涂抹均匀。如果肉比较多调料不够的话，按照上面比例在弄一次调料。我感觉这样不浪费。

8. 准备好的粗盐，白醋。

9. 用锡纸包好，拿牙签固定。肉皮刷一层白醋。

10. 撒上一层大粗盐。

11. 上烤箱，220℃烤40分钟。

12. 时间到拿出来。

13. 把盐去掉。

14. 锡纸拿掉。
    然后换网盘220℃在烤40分钟，就好了。
    
    下面换网盘的步骤忘了拍了，嘿嘿。

15. 成品好了，喜欢辣一点的，可以放辣椒粉、孜然粉当蘸料。油全部都烤出来了
    (๑＞ڡ＜)☆

小贴士

没有肉，烤调料吃，哈哈。