黄金锤-黄金周就要吃黄金锤!
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黄金周必吃的黄金锤,不香到你哭算我输!
用料
鸡翅根 | 8个 |
面包糠 | 适量 |
奥尔良烤翅腌料 | 适量 |
黄金锤-黄金周就要吃黄金锤!的做法
洗干净翅根,切开鸡翅根头部将筋膜切断。
将肉顺着骨头往下推露出骨头。
将奥尔良腌料加一点盐,再加适量水,调匀。
放入处理好的鸡翅根腌制1小时以上。
鸡翅取出,沥干后裹上面包糠。
顶部骨头包锡纸防止烤焦,在鸡翅根表面刷少许油。
烤箱预热10分钟至200℃,将烤盘放置中下层,烤20分钟。
#黄金周
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