烤海鲈鱼配蔬菜by有味厨房
来源:菜肴屋 阅读:3.17W 次
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用料
海鲈鱼 | 1条 |
土豆 | 1个 |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 半只 |
大蒜 | 3瓣 |
迷迭香 | 2枝 |
烤海鲈鱼配蔬菜by有味厨房的做法
土豆、番茄、洋葱切片;蒜用刀背压一下;
烤盘刷一层油,放入蔬菜和迷迭香,再淋两勺油;盖上铝箔纸,烤箱180°烤30min;海鲈鱼在鱼身划几刀,撒少许盐和黑胡椒粉;
取出烤好的蔬菜盘,去盖,将海鲈鱼放在蔬菜上,烤箱190°烤10-12min即可。出炉用刀取鱼肉,摆盘即可
小贴士
建议购买300g左右的鱼哦
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