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蛋奶芝士焗意大利面

来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
蛋奶芝士焗意大利面的做法步骤图

全家👪都是西餐胃,烤盘里装进各种爱吃的,再撒上多多的芝士,简单美味……😊

用料  

意大利面(或饺子,馄飩,米等等) 适量(我用的是#34螺丝型,三人份,烤盘30*20*7)
樱桃番茄 8个
西兰花 适量
透心红胡萝卜 2根
香肠(或培根,烤鸡胸肉等) 适量
鸡蛋 2只
美乃滋 适量
牛奶 适量
马苏里拉芝士 适量
橄榄油 适量
黑胡椒粉 适量
芝士粉 适量

蛋奶芝士焗意大利面的做法  

  1. 意大利面煮好,过冷水,铺满烤盘底,加适量橄榄油拌好。家里有烤好的鸡胸肉,我一并加进去了,可省略。
    西兰花切小朵,胡萝卜切块,樱桃番茄对半切,香肠或培根切片,马苏里拉芝士切成条状,备用。

    蛋奶芝士焗意大利面的做法步骤图 第2张
  2. 把西兰花、胡萝卜和樱桃番茄铺在意大利面上。

    蛋奶芝士焗意大利面的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋和美乃滋混合搅拌均匀,再加入适量牛奶,做成蛋奶。同时,烤箱预热。

    蛋奶芝士焗意大利面的做法步骤图 第4张
  4. 蛋奶倒入烤盘,让意大利面完全浸入蛋奶汁,然后表层铺满马苏里拉芝士,香肠(或培根)。

    蛋奶芝士焗意大利面的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱200度上下火,中层,烤15分钟,然后转230度,再烤几分钟,让表面芝士变金黄。最后撒上黑胡椒粉和芝士粉。

    蛋奶芝士焗意大利面的做法步骤图 第6张

小贴士

各种煮好的主食,都可以做底,各种自己喜欢的蔬菜都可以加进去一起烤,大家可以充分发挥自己的想象力😂烤箱真是神器!……喜欢芝士味的,一定要加多多的芝士,这样才够味!😄

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