超级简单又好吃的,网红雪花酥
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用料
黄油 | 50 |
奶粉 | 80g |
棉花糖 | 110g |
饼干 | 50g |
蔓越莓 | 30g |
花生 | 50g |
混合坚果 | 50g |
超级简单又好吃的,网红雪花酥的做法
先把材料准备好,把三种口味各需要的坚果都放入烤箱里,160摄氏度烘烤10-15分钟。这个步骤是让坚果经过烘烤后更加香脆,但是如果买来的坚果本身是烘烤过的,那么这个步骤可以直接省略。坚果可以随意搭配,或者单用一种也是可以的。
1.把黄油放入不粘锅里,小火煮至融化。
放入棉花糖煮至融化成粘稠状态,记得这一步一定要用小火慢煮,以免煮过头了影响做出来的口感花样口味的雪花酥2.先加入一半的奶粉混合均匀,再把剩下的奶粉倒进去混合均匀。
3.快速倒入饼干和果仁,混合均匀。
整好形后趁热切成约3x3cm,或者4x4cm大小的正方形方块。
6.撒上奶粉或者雪花粉里滚均匀即可。当然只是参考形状,想要切成片状或者长方形形状也是可以的,这个没有限制性....
小贴士
P.S 把糖粉和奶粉混合均匀就是雪花粉啦……这里糖粉的可以随意调节,按自己喜好的甜度即可。
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