肉松香葱瑞士卷
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![肉松香葱瑞士卷的做法步骤图，怎么做好吃]( "肉松香葱瑞士卷的做法步骤图，怎么做好吃")
长假在家早餐打卡、松软好吃，不输店里的味道
用料
| 蛋黄糊 | |
| 鸡蛋黄 | 5个 |
| 牛奶 | 68克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 低筋粉 | 68克 |
| 蛋白霜 | |
| 蛋白 | 5个 |
| 糖粉 | 60克 |
| 白醋 | 2-3滴 |
| 其他配料 | |
| 葱 | 少许 |
| 肉松 | 少许 |
| 盐 | 2克 |
肉松香葱瑞士卷的做法
蛋黄糊把油、牛奶搅拌均匀，筛入低粉，盐
![肉松香葱瑞士卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉松香葱瑞士卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
打发蛋白，糖粉分三次放入蛋白，再把蛋黄糊搅拌完成，放入方盘，撒上肉松，葱，烤箱预热150度，25分钟
![肉松香葱瑞士卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肉松香葱瑞士卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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