奥尔良烤鸡胸

想要吃到juicy又不柴的鸡胸肉很简单，牺牲掉的就是视觉上的色，烤出来的鸡胸肉不可能像封面这么令人谗言欲滴，但口感还是好的。

用料  

奥尔良烤鸡胸的做法  

1. 鸡胸肉200克一块，侧面对半切，两面划花刀

2. 腌料按比例加水，涂抹在鸡胸上，腌制过夜

3. 吃之前从冰箱里拿出，用锡纸包好。不用预热，烤箱170度烤12分钟，一定不超过15分钟

4. 温度太高，时间太长，都会让鸡胸变柴。务必掌握好火候和时间