超软法式餐包
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无需二发，好吃到没朋友！
椰蓉馅：（8～10个餐包的量）
椰蓉50克，白糖20克，
奶粉20克，黄油或玉米油30克
用料
| 高筋面粉 | 400克 |
| 牛奶 | 260克 |
| 炼乳 | 30克 |
| 糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 黄油 | 30克 |
超软法式餐包的做法
后油法，和面结束把面团饧15分钟，拿出整形，分成16个剂子，搓成水滴形状，然后擀成上窄下宽的面片
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放馅料卷起来
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一份椰蓉馅，一份豆沙馅儿
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烤盘豆沙馅儿，8寸蛋糕模具椰蓉馅儿
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烤箱38度一小时发酵
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刷蛋液
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撒芝麻
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烤箱上火160，下火180，底层先烤15分钟，再放中层烤5分钟上色
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上色盖锡纸
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出炉
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特别柔软
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起层拉丝
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做一次就爱上
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