杏仁香草瓦片
来源：菜肴屋 阅读：2.42W 次
下午茶首选，入口真的会停不下来！！
动手躁起来吧！
用料
| 白糖 | 25g |
| 蛋白 | 40g |
| 黄油 | 15g |
| 低粉 | 10g |
| 香草荚 | 半根 |
| 杏仁 | 120g |
杏仁香草瓦片的做法
称好所有材料
![杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将蛋白和细砂糖放入盆中，不需要打发，搅拌均匀即可
![杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将香草茄加入步骤1中，搅拌均匀
![杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入杏仁片混搅均匀，搅拌时注意不要将杏仁拌碎
![杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入融化的黄油搅拌均匀后放置静置1小时
![杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将低粉过筛入5中，混合完成后精致30分钟
![杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
面糊整理入模具中，薄一些，可以做30片
![杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
将烤箱预热160度，烘烤12～15分钟。烤好后取出放置冷却
![杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "杏仁香草瓦片的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
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