香葱香肠贝果
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小葱的香味+香肠的咸鲜味+贝果的脆皮
好吃！
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 糖 | 5克 |
| 盐 | 4克 |
| 酵母 | 3克 |
| 玉米油 | 5克 |
| 香肠 | 3根 |
| 小葱 | 10克 |
| 清水 | 110～120克 |
香葱香肠贝果的做法
材料全部混合揉成光滑面团直接分成6等份静置15分钟。
加酵母时和盐糖分开点，怕酵母失活![香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面团静置时准备香肠切丁
![香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
整形
![香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
发酵
![香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
煮糖水
![香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煮的时候不要去撕油纸，等两面都煮好了会脱落的
![香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
不能分上下管的直接180度18分钟
如表皮颜色不够再220度2分钟上个色
后半段时间注意上色情况，太深盖锡纸![香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出炉！耳朵凑进可以听到贝果内里窸窸窣窣的声音
![香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
感觉什么都能包
![香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
两个字，方便！
![香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "香葱香肠贝果的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
隔天吃时复热一下，烤箱180度5分钟
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