椰挞！香得几条街都闻到

很喜欢椰子的味道，之前在网上找了几个配方做出来都不满意，后来自己悟出了这个椰挞水的方子，这个配方椰子味十分浓烈，十分香！一口咬下去，全是满满椰香！！！不信你试试。（10个量）

用料  

椰挞！香得几条街都闻到的做法  

1. 1.椰子油、糖、椰浆隔水融化，不要沸腾，糖溶化就好了。放凉备用

2. 2.放凉后加入打散鸡蛋液，搅拌均匀。

3. 3.分三次把椰蓉倒入液体糊中并搅拌均匀。

4. 4.加入低筋面粉和打泡粉，拌匀。静置15分钟。

5. 5.取出蛋挞皮，倒入椰挞糊，8分满，上火200度，下火190度，20～30分钟。新鲜出炉。

小贴士

1.椰子油用的是初榨的，除了贵，没毛病，加入椰油会更加很强的椰子味，强力推荐，但没有的也可以用黄油代替。                                                        2. 椰浆可用牛奶代替，但要香，一定加椰浆。