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核桃桃酥(普通面粉哦)

来源:菜肴屋 阅读:1.78W 次
核桃桃酥(普通面粉哦)的做法步骤图

家里没有小苏打或者泡打粉,建议把普通面粉转换成低筋面粉,具体方法是:普通面粉放大碗里用勺子压实用筷子搓几个洞盖上保鲜膜上锅15分钟,拿出来不要碰到水冷凉按压揉碎过筛就变成低筋面粉了

用料  

面粉 230克
鸡蛋 2个
细砂糖 80克
植物油 80~100克
小苏打 3克
泡打粉 4克

核桃桃酥(普通面粉哦)的做法  

  1. 将植物油白砂糖一个鸡蛋混合搅打均匀

    核桃桃酥(普通面粉哦)的做法步骤图 第2张
  2. 核桃烤箱180度烤十分钟,冷凉放保鲜袋用擀面杖擀碎

    核桃桃酥(普通面粉哦)的做法步骤图 第3张
  3. *  将面粉泡打粉小苏打均匀混合过筛
    *  鸡蛋油白砂糖混合液倒入面粉中搅拌和成面团
    *  把核桃碎倒入面团中揉匀

    核桃桃酥(普通面粉哦)的做法步骤图 第4张
  4. 分20~30克的小剂子如图,放入烤箱170度烤15分钟

    核桃桃酥(普通面粉哦)的做法步骤图 第5张
  5. 取出后迅速刷上蛋液撒上黑芝麻放回烤箱继续烤15分钟

    核桃桃酥(普通面粉哦)的做法步骤图 第6张
  6. 就好了

    核桃桃酥(普通面粉哦)的做法步骤图 第7张
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