蒜香鸡翅（可炸可烤）
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![蒜香鸡翅（可炸可烤）的做法步骤图]( "蒜香鸡翅（可炸可烤）的做法步骤图")
用料
| 泰森鸡翅中 | 10个400克 |
| 生姜 | 2-3片（不放也可） |
| 黄酒 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 2小勺 |
| 蒜末 | 3-4瓣（根据个人喜好可再多些） |
| 生抽 | 适量 |
| 面包糠 | 半袋 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米油 | 适量 |
蒜香鸡翅（可炸可烤）的做法
鸡翅中洗干净，在两面各划几道方便入味，将除面包糠之外的所有材料放入拌匀，放入冰箱腌制1小时以上。
![蒜香鸡翅（可炸可烤）的做法步骤图 第2张]( "蒜香鸡翅（可炸可烤）的做法步骤图 第2张")
碗里倒入半袋面包糠，将腌制后的鸡翅一个个放入，两面都沾满面包糠，摆放在铺好油纸的烤盘上。烤箱预热180度10分钟，预热完成后放入烤制25-30分钟。
![蒜香鸡翅（可炸可烤）的做法步骤图 第3张]( "蒜香鸡翅（可炸可烤）的做法步骤图 第3张")
也可以油锅煎炸，油六七分热时放入，煎或炸至变色即可，两面大约7-8分钟。上图左炸右烤。
![蒜香鸡翅（可炸可烤）的做法步骤图 第4张]( "蒜香鸡翅（可炸可烤）的做法步骤图 第4张")
烤的更健康，炸的更香脆。个人还是喜欢炸的。😝
![蒜香鸡翅（可炸可烤）的做法步骤图 第5张]( "蒜香鸡翅（可炸可烤）的做法步骤图 第5张")
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