No.118超长薯条🍟
来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
街头超🔥的小吃❗️超超超超超超长薯条🍟在家也能自己做‼️学会后感觉自己赚了一个亿🤓外脆里嫩 😋小盆友们的最爱鸭☺️
用料
| 土豆 | 350g（大个子准备1个就可以啦） |
| 盐🧂 | 1勺 |
| 玉米淀粉 | 30g |
| 植物油 | 400g |
No.118超长薯条🍟的做法
准备一个大个子的土豆🥔 洗净刨皮
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第2张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第2张")
切成薄薄的土豆片 越薄越好哦
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第3张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第3张")
蒸鍋底下放满水 然后放入蒸鍋 盖上锅盖 大火蒸25分钟左右
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第4张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第4张")
蒸好以后用刮刀翻拌成土豆泥
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第5张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第5张")
趁热加入一勺盐
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第6张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第6张")
再加入30g玉米淀粉
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第7张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第7张")
继续用刮刀翻拌均匀 然后等晾凉后 上手
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第8张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第8张")
再揉成光滑的面团
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第9张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第9张")
把面团放在砧板上 用擀面干擀成稍微薄薄的长方形面片（不要擀的很薄哦，要有一点点厚度，这样做出来的薯条🍟才好看）
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第10张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第10张")
再用刀切成平均每条约1.5厘米宽度的长条 切好以后放入速冻冻20分钟左右
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第11张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第11张")
鍋内倒入400g植物油 开小火，拿一只筷子试温 看到筷子周围一圈冒泡泡时
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第12张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第12张")
从速冻拿出放入长条 炸的过程中不停的翻面
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第13张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第13张")
炸至金黄色捞出
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第14张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第14张")
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第15张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第15张")
开动啦～女儿已经迫不及待了呢😏
![No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第16张]( "No.118超长薯条🍟的做法步骤图 第16张")
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