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烤三文鱼(越来越简单化)

来源:菜肴屋 阅读:2.3W 次
烤三文鱼(越来越简单化)的做法步骤图

简单易做,好吃,营养

用料  

野三文鱼 一磅(九两)
洋葱,西红柿--可选 1个小的&1个小的
柠檬--可选 二薄片
芦笋头--可选 适量
生抽,料 均为1.5大勺(15克)
姜,盐,糖 适量(糖要多点点)
黑胡椒,蒜--可选 适量

烤三文鱼(越来越简单化)的做法  

  1. 第一回:
    主料

    烤三文鱼(越来越简单化)的做法步骤图 第2张
  2. 辅料【烤箱预热至350F(175C)】

    烤三文鱼(越来越简单化)的做法步骤图 第3张
  3. 下辅料,水位要合适,一般在三文鱼的中下高度就好,今天加料后差不离多少,随即封闭烤40分钟,出炉,味足,好吃

    烤三文鱼(越来越简单化)的做法步骤图 第4张
  4. 出烤箱,将三文鱼盛盘

    烤三文鱼(越来越简单化)的做法步骤图 第5张
  5. 一点点油爆蒜,过汤料,下笋段

    烤三文鱼(越来越简单化)的做法步骤图 第6张
  6. 浇入三文鱼上,味道纯纯的,好吃

    烤三文鱼(越来越简单化)的做法步骤图 第7张
  7. 第二回简单化(相同部分省略)

    1 主料
    2 下辅料(柠檬,生抽,料酒,盐和糖)
    3 生姜和葱摆边上

    烤三文鱼(越来越简单化)的做法步骤图 第8张
  8. 成品二

    烤三文鱼(越来越简单化)的做法步骤图 第9张
  9. 成品三:简易烤法--味美
    不加水或加极少量,生抽料酒微糖微盐腌制十几二十分钟,入烤箱前撒上少许洋葱,稍加密封(保持水分)入烤箱350F(175C ) 30-40分钟,也可30分钟再短点,就看你想吃的嫩度,我家女儿喜欢稍老点,呵呵,时间会稍长

    烤三文鱼(越来越简单化)的做法步骤图 第10张
  10. 成品四:

  11. 成品五:简易烤法--味美
    生抽料酒微量大蒜粉微糖微盐黑胡椒粉腌制十几二十分钟,入烤箱前撒上少许水和干香菜,我在一片上还撒了点干辣椒,敞开烤十分钟后,稍加密封(保持水分)入烤箱350F(175C ) 再烤十到十五分钟即可

    烤三文鱼(越来越简单化)的做法步骤图 第11张

小贴士

1 下辅料时,先将柠檬片汁边挤边洒在三文鱼上,后放入盘中
2 可敞开烤,时间二十来分钟即可

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