超简单的烤茄子(好吃)
来源:菜肴屋 阅读:1.31W 次
晚上回去看到路边的烧烤店
想吃烤茄子
无奈人太多又不想等
在楼下买了一根茄子
2.5元
回家就安排上
超方便又好吃
用料
茄子 | 1个 |
大蒜 | 三四瓣 |
小米辣(泡椒) | 少许 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
葱花 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 一勺 |
胡椒粉 | 一克 |
花椒油 | 两勺 |
醋 | 半勺 |
超简单的烤茄子(好吃)的做法
1.茄子洗一下,擦干净,刷油
放入烤箱200度(25—30分钟)
拿出来用筷子压一下,如果软了就可以
(否则就放烤箱再烤烤)2.烤茄子的时候可以调蘸料
(自己可以试试味道,差什么就加点什么进去)3.把茄子抛开,倒入调料
在烤箱再烤10分钟
(简单又方便,赶紧学起来)
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