蝴蝶酥\(^o^)/~

Σ(⊙▽⊙"a...    作为一只合格的吃货  秉持着不能浪费的原则 把做蛋挞皮剩下的边角料 做了蝴蝶酥

用料  

蝴蝶酥(^o^)/~的做法  

1. 可以用一张整的千层酥皮，我买的tesco 的jus rol puff sheet 已经赶好的，把它提前拿出来解冻，ps：一定要有足够时间解冻，不然皮会裂的

2. 铺开，上面抹上一层水，（如果是边角料，就顺着一层一层叠上去，不要跟揉面一样，要顺着叠哟，- - 如果你揉揉也口以试试。。我没这样干过。。然后擀成一个长方形）

3. 现在烤箱200度预热，上面撒适量白砂糖，这一步要有的，不然做出来的不甜，当然 如果不爱吃甜的也可以不要啦

4. 下面然后就要以中间的那条线为基准，分别叠过来，然后再叠起来

5. 接下来就是切啦，大概一个是0.8cm左右，切出来的小块在有白砂糖的碗里滚一圈，再手动把切出来的捏下，这样烤出来就是桃心样纸啦

6. 最最最后一步，放进烤箱里面，等大概15分钟左右就可以吃啦，
   因为烤箱不一样，所以10分钟的时候要盯着看看，不要烤糊了哟