蝴蝶结酥饼

用料  

蝴蝶结酥饼的做法  

1. 准备食材：手抓饼2张、海苔片2张、鳕鱼松15克、蛋黄1个、番茄酱适量、黑芝麻适量。

2. 手抓饼室温下化一下，找一个圆形的模具，我这次用的是一个罐子，卡出一个圆形。

3. 再把多余的部分揭掉就可以了。

4. 沿着圆形的模具，把海苔片剪成圆的。

5. 在手抓圆饼上刷一层番茄酱调味。

6. 盖上一层海苔片。

7. 在每个小饼上，划三刀。

8. 在蝴蝶结两边的部分倒入鳕鱼松。

9. 按照我手法，把它做成蝴蝶结。先把蝴蝶结的两边对折。

10. 刷上一层蛋黄液。

11. 再撒上些黑芝麻，点缀一下，是不是好看多了。

12. 放入烤箱，上下火180度，烤15分钟就差不多了。

13. 烤出来的手抓饼，酥酥脆脆，漂亮的蝴蝶造型，谁不想咬一口呀！小思同学拿着就不撒手了，一口气吃了5个！