无猪油❗❗宫廷桃酥（糖量可以调）
来源：菜肴屋 阅读：1.58W 次
今日第二份美食，桃酥! 爹爹吃了两个呢!
用料
| 鸡蛋（只要蛋黄） | 2个 |
| 小苏打 | 2克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 低筋面粉 | 130克 |
| 盐 | 一小撮 |
| 细砂糖 | 80克 |
| 玉米油 | 130克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
无猪油❗❗宫廷桃酥（糖量可以调）的做法
将玉米油，糖，盐混合到一起，搅拌均匀。小苏打，泡打粉，低筋面粉，玉米淀粉混合均匀，过筛到玉米油的碗里，用硅胶铲混合成图片这样子
![无猪油❗❗宫廷桃酥（糖量可以调）的做法步骤图 第2张]( "无猪油❗❗宫廷桃酥（糖量可以调）的做法步骤图 第2张")
烤箱上下180度预热五分钟，放进去上180，下160，烤十分钟出炉
![无猪油❗❗宫廷桃酥（糖量可以调）的做法步骤图 第3张]( "无猪油❗❗宫廷桃酥（糖量可以调）的做法步骤图 第3张")
小贴士
我用的是美的的32L的烤箱，第一锅按照某个配方烤25分钟做糊了，第二锅我就五分钟五分钟的慢慢加，最后看着差不多就拿出来，每个烤箱都不一样，最好是刚开始慢慢调整。
❗❗❗配方千千万，自己摸索才最重要
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