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牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排

来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排的做法步骤图

夏季瘦身进行时,红西冷正当式。

食肉爱好者,吃货馋馋又不想发胖的兄弟姐妹们:
此款雨妈为您潜心研发的爱马仕秘制红酒西冷,保留食物之本色、发挥食物之特长、展现食物之魅力,原汁原味、恣意挑战你的味蕾、热情洋溢勾引你的胃。
实乃"自然之本味,健康之首选"。
就这么简单,请跟我来。。。

用料  

西冷牛排 200g
红酒 1杯
美丽心情 1份
黑胡椒 少许
芦笋 6根

牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排的做法  

  1. M5西冷牛排200g,自然解冻至室温,舒缓一下,相当于冬眠之后的苏醒。

    牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排的做法步骤图 第2张
  2. 高大上红酒一小杯腌制用

    牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排的做法步骤图 第3张
  3. 牛排用厨房用纸吸干水份,用刀背在牛排两面稍做拍打,用黑胡椒粉,橄榄油均匀抹上,按摩二分钟,腌制一小时。
    如同《水知道答案》,食物也是有生命的,本宫喜欢SPA,所以给牛排也来个按摩SPA,让腌制更入味

    牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘铺锡纸,烤架抹橄榄油,腌制好的牛排上烤架。
    烤箱230度空转十分钟

    牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排的做法步骤图 第5张
  5. 上下火160~170度15分钟,透着玻璃窗美美地远远地观察,窃喜不断,请勿靠近,小心烫伤。
    闻香识牛肉吧,Dear爱美爱吃爱瘦亲爱的们。👩👩👩

    牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排的做法步骤图 第6张
  6. 牛排嗞嗞滴落的牛油"汗珠",恣意落在芦笋上,善哉美哉。

    牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排的做法步骤图 第7张
  7. 烤好的西冷,不要着急吃哦!
    让牛排缓一缓、静一静,6分钟后再装盘、切片、拍照、分享、开吃。

    牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排的做法步骤图 第8张
  8. 集颜值与美味于一体的爱马仕秘制烤西冷牛排,祝各位牛排爱好者周末愉快!

    牛肉爱好者的小确幸:集颜值与美味于一身的爱马仕红酒烤西冷牛排的做法步骤图 第9张
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