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邦尼兔南瓜包

来源:菜肴屋 阅读:1.11W 次
邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃

就是南瓜馒头,做成卡通造型,看着心情好,色味俱佳嘛哈哈哈😄可以自行加豆沙之类的馅。

用料  

低筋面粉 250克
南瓜泥 130克
白砂糖 20克(喜欢甜的可以加多15或20)
食用油 10克
酵母 2克
可可粉 少量(装饰👀)

邦尼兔南瓜包的做法  

  1. 南瓜熟加入白砂糖,蒸熟我称了是130克才定放多少面粉的

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面粉加酵母食用油

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入南瓜泥,搅拌成絮

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下手揉成面团

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 常温发酵两小时,变至2倍大戳一下不回弹就是发酵好了

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 排气揉光滑,揪一点点出来加可可粉装饰👀

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 切成小块

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 可以用擀面杖擀圆面片(我是直接用手碾压成片的)兔子照型做法如上🐰喜欢吃馅包的,可以中间放上馅料在卷起即可👌

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 小部队🐰

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 做成了10个可爱的

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 开始2次发酵,我是直接用烤箱,底下放温水,上面放面包发酵25分钟,再大一倍就可以了(烤箱不需要开)

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 发酵好准备开始蒸,冷水上锅15分钟滚水10分钟,关🔥先不要开盖放几分钟

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 蒸来挺好看的,我自己很满意

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 这只更像松鼠😂

    邦尼兔南瓜包的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
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