维尼南瓜山药挤挤包

用料  

维尼南瓜山药挤挤包的做法  

1. 小美主锅里加入南瓜山药+牛奶+奶油+糖+酵母+蛋液
   30秒/速度3混合
   

2. 加入高筋面粉，30秒/速度3-6混合

3. 加入盐，3分钟揉面

4. 加入黄油，3分钟揉面

5. 揉好的面，切出32克，分成2克/个的小面团，总共16个(做耳朵)
   剩下的面团平均分成16个，大概每个45-48克

6. 11寸28*28厘米金盘正好放16个，滚圆后放在温暖湿润的地方发酵1-1.5小时。
   刚才分的16个小面团，再一分二，最后有32个小面团(做耳朵)

7. 发酵好的面团变胖了。
   耳朵蘸一点清水粘在熊的头上。
   烤箱预热170℃。

8. 170℃，上下火15分钟。5分钟开始表面盖锡纸。

9. 出炉后，巧克力放裱花袋里，剪个小口给维尼画表情。
   我用的耐烤豆，凝固太快了。

10. 很松软的面包，强烈建议给孩子做。