电饼铛版奥尔良烤翅
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
从网上抢购了一袋奥尔良风味的烤翅,奈何平时不做饭,也没有烤箱,想吃只能自己开发了,做了一半蜂蜜,一半红酒。结果。。。太好吃了。。。
用料
奥尔良风味烤翅 | 500g |
蜂蜜 | |
红酒 | |
橄榄油 |
成袋的烤翅是已经腌好的,只需要提前解冻就可以了。生的东西总觉得要洗一洗才干净,然后沥干水分。
在鸡翅上划几刀,容易吃味也容易熟(请忽略我的刀法)。
四勺蜂蜜两勺水搅匀(不喜欢甜食的可以少一点)涂在鸡翅上腌制十几分钟
电饼铛在2到3档就可以了,热锅倒入橄榄油,放入鸡翅煎到两面都变色,本着不浪费的原则,我把腌鸡翅剩在碗里的蜂蜜倒进锅里了。大火收汁。蜜汁鸡翅可以啦。
选了其中一半用勺子淋上红酒,一定要仔细,让鸡翅充分吸收。
出锅啦,趁热给好吃。有淡淡的红酒味道。
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