《纸牌屋》烤肋排
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用料
猪肋排 | 一盒 |
大蒜 | 8瓣 |
蜂蜜 | 2勺 |
橄榄油 | 2勺 |
黑胡椒碎 | 2勺 |
番茄酱 | 6勺 |
蚝油 | 1勺 |
红烧酱油 | 1勺 |
《纸牌屋》烤肋排的做法
将番茄酱,蚝油,红烧酱油,蜂蜜,黑胡椒碎,橄榄油充分搅拌制作成烤肉酱。
肋排洗净,内层的白色膜撕掉更容易入味,用厨房纸吸干表面水份。
将调制好的烤肉酱均匀的涂抹在肋排上,将大蒜切片撒在刷好酱的肋排上。
用锡箔纸将刷好酱的肋排包好,放至冰箱冷藏室腌制2-12个小时,腌制时间越久越入味。
烤箱200度预热,将用锡箔纸包好的肋排放入烤箱,烤1小时,如果想烤肉颜色更加诱人,可以一小时烤好后,打开锡箔纸再次刷一遍烤肉酱或蜂蜜水,这样烤出来的肋排颜色更亮艳。
配上油醋汁沙拉及煎土豆,好吃的《纸牌屋》烤肋排大餐就可以开动啦!
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