无油低糖版全蛋小饼干,鸡蛋奶粉小饼干
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比较喜欢的一种做法,简单,健康,好吃。
用料
低筋面粉 | 60克 |
糖 | 20克 |
鸡蛋 | 2个大号鸡蛋 |
奶粉 | 20克 |
白醋 | 几滴 |
无油低糖版全蛋小饼干,鸡蛋奶粉小饼干的做法
两个鸡蛋,糖,几滴白醋,用电动打蛋器打发体积差不多一倍,糊不会马上滴落。
面粉,奶粉加入,翻拌均匀。
裱花袋剪小孔,挤饼干,圆形,条形都可以。
烤箱预热150度,中上层烤差不多15分钟。最后几分钟看着不要烤糊了。
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