玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版
来源：菜肴屋 阅读：8.7K 次
连续两天去买鸡蛋没买着。用的是多美鲜的动物黄油。第一次买这个牌子的，想试一试味道怎么样？因为没有鸡蛋所以做了一个无蛋版的！
用料
| 黄油 | 70克 |
| 玫瑰鲜花酱 | 70克 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 糖 | 35克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 泡打粉 | 2克 |
玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法
软化的黄油加糖打发，再加入淡奶油，接着打发。加入鲜花玫瑰酱搅拌均匀。
![玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第2张]( "玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第2张")
加入过筛的低筋面粉和泡打粉。用刮刀翻拌的手法拌至无干粉状态！用7ml的小勺挖出小球
![玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第3张]( "玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第3张")
用手揉成圆球状
![玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第4张]( "玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第4张")
压扁，放在烤盘儿上
![玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第5张]( "玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第5张")
用模具做出造型！
![玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第6张]( "玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第6张")
烤箱下火130°，上火150°，16分钟。各家烤箱温度不一样，具体看自己烤饼干的习惯。我家的烤箱温度偏高！
![玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第7张]( "玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第7张")
白砂糖应该是放多了，很甜。不习惯吃太甜的朋友可以试着减糖！
![玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第8张]( "玫瑰黄油饼干（鲜花小饼干）无蛋版的做法步骤图 第8张")
小贴士
太甜了一定要减糖！！！！！
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