蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）
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给宝宝做的小零食，必须健康又好吃，蛋黄小饼干简单快手，零失败…
用料
| 全蛋 | 1个 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 全脂奶粉 | 25克 |
| 低粉 | 60克 |
| 赤藓糖醇/白糖 | 30克/15克 |
| 柠檬汁 | 数滴 |
蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法
将一个全蛋和两个蛋黄放入无水无油的盆里，加入糖和柠檬汁
![蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第2张]( "蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第2张")
用电动打蛋器打发至提起打蛋器缓慢滴落，不易消失
![蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第3张]( "蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第3张")
倒入奶粉搅拌均匀
![蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第4张]( "蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第4张")
筛入低筋面粉
![蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第5张]( "蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第5张")
拌至无干粉，装入裱花袋，底部剪小口
![蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第6张]( "蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第6张")
在铺好油纸的烤盘上挤出大小均匀的圆饼，保持间距防止粘连
![蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第7张]( "蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第7张")
放入烤箱中层上下火120度，25分钟左右
![蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第8张]( "蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第8张")
烤好后的蛋黄饼干酥脆香甜，一口一个，宝宝很爱吃，晾凉后注意密封保存防止受潮
![蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第9张]( "蛋黄小饼干（低糖无油的宝宝零食）的做法步骤图 第9张")
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