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好吃的大列巴

来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
好吃的大列巴的做法步骤图,怎么做好吃

口感丰富的面包🍞总让人越吃越香。冬天天冷了,补充些核桃仁,葡萄干对身体健康非常有益。

用料  

面粉350克
鸡蛋 2个
糖粉60克
盐 3克
酵母 5克
牛奶 90克
玉米油25克
辅料
核桃仁100克
葡萄干50克

好吃的大列巴的做法  

  1. 面粉,油,糖,酵母,盐,牛奶,鸡蛋一起和成面团,室温发酵12小时。

    好吃的大列巴的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉面,排气,擀成上图,撒上辅料。

    好吃的大列巴的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 卷成长条。

    好吃的大列巴的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放烤箱里二次发酵1.5倍大,刷蛋液,割口。

    好吃的大列巴的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 170度上下火烤30分钟,10分钟后盖锡箔纸。

    好吃的大列巴的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 好了,就这样子了。

    好吃的大列巴的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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