山药土豆胡萝卜香菇炖大脊骨
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![山药土豆胡萝卜香菇炖大脊骨的做法步骤图]( "山药土豆胡萝卜香菇炖大脊骨的做法步骤图")
用料
| 土豆 | 个 |
| 干香菇或者珍珠菇 | 朵 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 老抽 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 花椒 | 粒 |
| 八角 | 个 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 山药 | |
山药土豆胡萝卜香菇炖大脊骨的做法
排骨加葱姜料酒焯水，撇去学沫。把排骨连汤一起倒进高压锅。
山药，土豆，胡萝卜切滚刀块，同干香菇一起放入高压锅。
锅内加入生抽，老抽，盐，料酒，姜，八角等个人喜欢的调味去腥的香料。加压炖煮，即可。出锅后可以撒香菜。
![山药土豆胡萝卜香菇炖大脊骨的做法步骤图 第2张]( "山药土豆胡萝卜香菇炖大脊骨的做法步骤图 第2张")
配着白米饭，就着大蒜，香极了！
![山药土豆胡萝卜香菇炖大脊骨的做法步骤图 第3张]( "山药土豆胡萝卜香菇炖大脊骨的做法步骤图 第3张")
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