番茄牛尾\楠
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用料
西红柿 | 个 |
牛尾 | 克 |
牛腩 | |
洋葱 | 个 |
姜 | 片 |
胡萝卜 | 根 |
香叶 | 片 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
番茄牛尾楠的做法
水烧开放姜片、葱、牛尾/腩,沏血沫后捞出,葱姜随血沫倒掉
汤锅水烧开,放入牛尾、土豆块、胡萝卜块、番茄块、香叶。
洋葱切丝炒熟炒香放入汤锅。
加黄酒普通锅炖2-3小时,高压锅1小时。最后调味,放盐、几滴美极鲜酱油、五香粉、白胡椒粉
出锅😏味道鲜美 被自己征服。可以撒点葱花
小贴士
1.可以多放点番茄,蕃茄酱里糖分太高,个人不喜欢
2.辅料和最后调味的佐料放什么看个人喜好
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