胡萝卜土豆烧牛腩

你喜欢的牛腩

用料  

胡萝卜土豆烧牛腩的做法  

1. 过水去血泡

2. 炒香料

3. 加入少量豆瓣，姜蒜炒香

4. 加入牛腩翻炒，再加入适量水，放少许冰糖 生抽（或者老抽）倒入高压锅压20分钟。
   
   懒人就喜欢高压锅不用去看，不怕水干锅糊。

5. 炒土豆和胡萝卜

6. 炒好的土豆胡萝卜倒入高压锅压，再次压20分钟。
   

7. 出锅啦，开吃。一大碗全部下肚。