椒盐烤猪蹄
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用料
椒盐 | 少许 |
猪蹄 | 1只 |
姜 | 1个 |
生抽 | 半瓶 |
八角 | 8个 |
孜然粉 | 少许 |
花椒粉 | 少许 |
冰糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
桂皮 | 少许 |
干辣椒 | 少许 |
椒盐烤猪蹄的做法
猪蹄焯水去除血水,将金桔,花椒、八角、桂皮、生抽浸泡1小时
入高压锅10分钟、时间不要太长
八成干,撒上各种粉
入烤箱上层,20-30分钟200度
成品
成品
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