排骨竹荪山药汤
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用料
排骨 | 300克 |
姜 | 片 |
山药 | 2根 |
竹荪 | 50g |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
排骨竹荪山药汤的做法
排骨洗干净发锅里加水煮沸去沫,捞出倒入电压力锅中。
山药去皮切段,加入锅中。加姜,蒜,料酒,八角粉入锅中,加水,按下煮排骨键。
竹荪泡发30分钟,去裙边,洗净切段备用。
排骨炖好后加入竹荪,再炖10分钟即可。
小葱洗净切碎放入汤盆中,加盐,生抽,香油搅拌,排骨竹荪山药汤盛入即可
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