番茄酱排骨
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很简单的做法,酸酸甜甜的初恋味道
用料
排骨 | 两根 |
番茄酱 | 一大勺 |
芝麻 | 适量 |
盐 | 8克 |
姜 | 少量 |
油 | 一斤 |
番茄酱排骨的做法
排骨焯水,加姜片,盐,高压锅10分钟
滤水,我们顺便得到一锅高汤
油,高温炸至金黄
盛起排骨,控干油,
锅里加水,糖,熬化
加番茄酱,熬浓稠
加入排骨,翻炒均匀,撒芝麻
小贴士
不要炸过火,外酥里嫩…
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