［高压锅美食系列］超简单软糯烤鸡翅

表弟有句名言：鸡翅怎么做都好吃！
我喜欢吃那种软的可以脱骨的鸡翅，但是又喜欢烤鸡翅外皮焦焦的口感，于是… 就诞生了这道菜！！

用料  

［高压锅美食系列］超简单软糯烤鸡翅的做法  

1. 卤汁煮好，煮10分钟左右即可。

2. 鸡翅洗干净，入锅，大火，撇去浮沫

3. 加锅盖子，上气，达标后计时，转灯芯火，计时10分钟。

4. 关火，自然冷却，捞出鸡翅，控尽汤汁

5. 盘底铺烧烤用纸或锡纸，刷少许植物油，烤箱上下250度预热，放入鸡翅。

6. 约10分钟后翻面，再10分钟，取出洒上辣椒孜然盐即可。

7. 如果没有烤箱也没关系。

8. 不粘锅，不用放油，热好锅放入鸡翅，煎5分钟左右，多次翻面，撒调料即可。

小贴士

高压锅一定注意安全！！！！