酸菜肘子
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很不错的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，酸爽怡人。
用料
| 肘子（后肘） | 1000g |
| 酸菜 | 200g |
| 海带 | 250g |
| 盐 | ？？？ |
| 味精 | ？？？ |
| 姜 | ？？？ |
| 胡椒粉 | 少量 |
| 大葱 | 2根 |
| 小葱 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
酸菜肘子的做法
肘子切小块，洗净。海带丝漂洗（因为盐多所以多洗一下）。葱切段，小葱切葱花。酸菜切丝。
![酸菜肘子的做法步骤图，酸菜肘子怎么做好吃 第2张]( "酸菜肘子的做法步骤图，酸菜肘子怎么做好吃 第2张")
肘子下锅（高压锅），到上汽在下海带丝，酸菜，大葱，姜，花椒，胡椒。然后煮到上汽后6---7分钟。起锅
![酸菜肘子的做法步骤图，酸菜肘子怎么做好吃 第3张]( "酸菜肘子的做法步骤图，酸菜肘子怎么做好吃 第3张")
小贴士
嗯火候注意，盐量注意，。加油
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