羊肉汤（只加盐都超好喝）
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我又来炖汤啦
（我不爱吃葱，为了好看，揪了点茼蒿叶子摆拍哈哈哈哈）
用料
| 羊肉 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 花椒 | 粒 |
| 要做汤锅的话 | 准备自己喜欢的配菜 |
| 比如我自己 | 天麻 山药 茼蒿 红薯粉 藕 |
| 蘸料 | 青辣椒酱 腐乳 |
羊肉汤（只加盐都超好喝）的做法
我用的羊腿肉，切块冷水泡出血水后（来不及可不必），冷水入锅，加几片姜，一小碗料酒，沸腾捞起，热水冲洗掉残渣
![羊肉汤（只加盐都超好喝）的做法步骤图 第2张]( "羊肉汤（只加盐都超好喝）的做法步骤图 第2张")
加水，倒入冲洗干净的羊肉，大火煮开，小火煮2小时，可以反过来盖子，或者加盘子在上面，里面加点冷水
如果这个时候是想吃汤锅，不仅仅是汤的话，天麻 山药这类根茎类，不怕煮的可以一起炖煮了
茼蒿 藕 红薯粉这类可以煮好了开始烫菜![羊肉汤（只加盐都超好喝）的做法步骤图 第3张]( "羊肉汤（只加盐都超好喝）的做法步骤图 第3张")
准备蘸料
渣渣青辣椒酱两勺加腐乳一块![羊肉汤（只加盐都超好喝）的做法步骤图 第4张]( "羊肉汤（只加盐都超好喝）的做法步骤图 第4张")
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