糯米咸肉饭塞鸡
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好吃的不得了
又可以喝汤吃肉。又可以吃到香糯的咸肉饭。 岂不是一举两得啊
用料
母鸡 | |
干香菇 | 若干 |
酱油 | |
糖 | |
味精 | |
盐 | |
姜 |
糯米咸肉饭塞鸡的做法
将糯米泡3个小时后沥出
在米里加入咸肉粒或者广味香肠
再将切好的香菇丁放入再加入酱油。糖。味精。盐。将料与米搅拌均匀
把洗净的生母鸡的确肚子洗净。 开一个拳头大的口即可。把米添进鸡肚里。最后用线封住
最后把鸡饭进高压锅。 加水并放香菇。姜。胡椒面,按正常做鸡汤的程序进行
待熟后撑出鸡
不要称太多汤。先将米饭掏出在吃鸡肉
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